|
Kip Met Mangosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram kipfilet
1 eetl kerriepoeder
zout en peper
4 eetle olijfolie
saus: 1 mango (mag ook ananas oid zijn)
1 kleine rode ui
1 teentje knoflook
1 eetl sesamolie
1 eetlepel citroensap
zout peper
ERBIJ:
zilvervliesrijs′t
salade
Voorbereiding: Kip in stukjes snijden
kerriepoeder zout en peper erbij
saus:
mango in kleine stukjes snijden
ui in reepjes, knoflook persen
meng mango met ui, knoflook, citroensap en olie (2 soorten)
ev. zout erbij en peper
Bereidingswijze: Kip in olijfolie bakken
schep saus over
|
|
|